英国著名唱片公司Chandos Records近期推出了一张巴洛克音乐新作《Spice of Italy》。专辑名直译是“意大利香料”，但更贴切的译法应为“意大利风味”或“意大利调味”。这个巧妙的命名，正源自下文即将提到的一段历史评语。专辑收录了尼古拉·马泰斯（Nicola Matteis）及其同名儿子的多部作品，包括父亲的《小提琴咏叹调》选段、《福利亚》（La Folia）变奏曲，以及儿子的《A大调奏鸣曲》。担任演奏的是英国双人组合Duo Dorado，他们长期致力于挖掘英国巴洛克时期被遗忘的作曲家，尤其擅长以古乐器还原作品原貌。

如今，关于老尼古拉·马泰斯的生平记载已不甚详尽。他约1650年生于意大利南部（可能为那不勒斯），是一位小提琴家、吉他手兼作曲家。早年生活极为窘迫，他远赴英国伦敦寻求机遇，据说甚至是一路辗转步行而至。初到伦敦时，他因态度傲慢而四处碰壁，难以融入当地音乐圈。幸得几位有影响力的音乐家劝导，他逐渐调整心态，开始在合奏中展露才华，最终成为英国乐坛不可忽视的人物。

改变英国人口味的“意大利风味”

马泰斯被公认为改变了英国人对小提琴演奏的审美。他将当时法国风格的简单随性，转向了意大利式的热情奔放、高度装饰与即兴灵动。他的演奏和创作在当时被视为“天外来客”，节奏自由、情感浓郁，令人耳目一新。尤其是他出版的《小提琴咏叹调第四册》，极大地加速了意大利风格在英国的普及，比科雷利（Corelli）的作品风靡英国早了数十年。英国音乐史家罗杰·诺斯（Roger North）曾写道：“Without the spice of Italy, one could find no flavor in the city.”（“若无意大利调味，这座城市便索然无味。”）专辑名《Spice of Italy》正是由此而来。

与当时的许多音乐家不同，马泰斯一生从未担任过宫廷教职，而是完全依靠公开演出、私人授课和自己出版乐谱来建立声望并谋生。而老马泰斯的儿子小尼古拉·马泰斯继承衣钵，自幼随父学习，成为一位优秀的小提琴手。后来移居维也纳，并在哈布斯堡帝国宫廷担任宫廷小提琴家、乐团首席长达数十年，还负责为宫廷芭蕾和歌剧创作音乐。晚年回到英国担任小提琴和语言教师，英国著名音乐历史学家查尔斯·伯尼（Charles Burney）是他的学生。

教堂中的绝美音色，高解析录音加持

Chandos Records的制作团队选择了伦敦汉普郡East Woodhay村的圣马丁教堂进行录制，采用的24bit /96 kHz数码录音，能记录更丰富的超高频信息。《Spice of Italy》录音相当好，巴洛克音乐那种高贵华丽的绝美音色在这个录音里面体现得淋漓尽致，而且音色丰厚温暖，声场开阔，教堂的残响细节的捕捉得相当好。

目前，《Spice of Italy》专辑已全面上线。数字下载方面，Presto Music等平台提供24-bit/96kHz、16-bit/44.1kHz及MP3三种格式；在线流媒体方面，国内用户可通过Apple Music、QQ音乐、网易云音乐欣赏。实体唱片则有CD和黑胶唱片可选，满足不同收藏喜好。

无论您是巴洛克音乐的爱好者，还是追求极致音质的发烧友，这张兼具历史深度与听觉美感的专辑，都值得您静心品味。它不只是一段音乐的记录，更是一段跨越时空的“意大利风味”传奇。